lunes, 18 de enero de 2016
domingo, 17 de enero de 2016
Fresas rellenas de chocolate
No hay excusa para no hacer este postre pues es un procedimiento sencillo y simple. El resultado, en boca de todos.
https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/1703603366558972/
Vídeo proporcionado libremente por Tasty y sus 56 millones de copias entre las que nos incluimos,
sábado, 16 de enero de 2016
jueves, 14 de enero de 2016
Roscón de Reyes (tradición francesa) de pasta de almendra
Ingredientes
- 2 láminas de masa de hojaldre
- 140 gr de almendra picada
- 100 gr de azúcar glas
- 2 huevos
- 75 gr de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 habita
- 140 gr de almendra picada
- 100 gr de azúcar glas
- 2 huevos
- 75 gr de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 habita
Colocar la lámina de hojaldre en un molde de tarta, picar la pasta con un tenedor.
En un recipiente , mezclar la almendra picada, el azúcar, los dos huevos
y la mantequilla blandita.
Colocar esta pasta en el molde sobre el hojaldre y esconder la sorpresa o la habita.
Colocar esta pasta en el molde sobre el hojaldre y esconder la sorpresa o la habita.
(A quien le toque será la reina o el rey)
Recubrir con la segunda lámina de hojaldre, pegando los bordes con un tenedor.
Hacer los dibujos sobre la pasta y pintar con la yema de huevo diluida
Recubrir con la segunda lámina de hojaldre, pegando los bordes con un tenedor.
Hacer los dibujos sobre la pasta y pintar con la yema de huevo diluida
con unas gotas de agua
Hornear durante 20 ó 30 min. a 200° ; verificar la cocción regularmente.
Hornear durante 20 ó 30 min. a 200° ; verificar la cocción regularmente.
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